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                  八角茴香油

                  八角茴香油為無色或淡黃色的澄清液體,氣味與八角茴香類似,冷時常發生渾濁或析出結晶,加溫后又澄清。
                  【產品名稱】八角茴香油
                  【基本信息】
                  名稱:八角茴香油
                  英文名:OLEUM ANISI STELLAI
                  來源:八角茴香油為木蘭科植物八角茴香Illicium verum Hook. F. 的新鮮枝葉或成熟果實經水蒸氣蒸餾得到的揮發油。
                  【質量指標】
                  本品為無色或淡黃色的澄清液體;氣味與八角茴香類似。冷時常發生渾濁或析出結晶,加溫后又澄清。
                  溶解性:本品在90%乙醇中易溶。
                  相對密度(25℃):0.975~0.988
                  凝點:不低于15℃
                  旋光度: -2°至+1°。
                  折光率:1.553~1.560
                  重金屬:不得過百萬分之五
                  主要成分:茴香油的主要成分為茴香醚(Anethole), 含量為80%~90%。此外, 尚有少量甲基胡椒酚(Methylchavicol)、茴香醛(Anisaldehyde)、茴香酸(Anisic acid)、茴香酮(Anisyl acetone)、蒎烯(Pinene)、水芹烯(Phellandrene)、檸檬烯(Limonene)、1, 8-桉葉素(1, 8-Cineole)、黃樟醚(Safrole)等。
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